Staatspreis Knewledge

Das intelligente Rezept zum "Employer of Choice"

Ob Lehrlings- oder Führungskräfteentwicklung – der bewusste Umgang mit dem eigenen Körper und die Erhaltung seiner Leistungsfähigkeit gehören dazu!

KNEWLEDGE Smart Cooking bereitet Themen altersgruppenspezifisch auf, macht sie auf genussreiche und lebendige Weise bearbeitbar und führt so zu einer Verhaltensänderung in Richtung Gesundheitsbewusstsein.
Denn: Gesundes Essen belebt. Macht wach. Macht fit. Ob als Brainfood oder Burn-out-Prophylaxe: Lebensmittel sind Heilmittel.

Die Grundzutaten

81 kg kreativer Haubenkoch Thomas Walkensteiner
58 kg kompetente Diätologin Edith Kubiena
63 kg erfahrener Käse-Manufakturist Robert Paget
74 kg genussbegeisterte Netzwerkerin Monika Strasser
20.000 Stück engagierte Produzent/innen aus den Reihen österreichischer Biobäuerinnen und Biobauern
Gewürzt mit innovativen Unternehmer-Persönlichkeiten

Workshops für große und kleine Unternehmen

KNEWLEDGE Smart Cooking organisiert Workshops und Veranstaltungen in Zusammenarbeit mit innovativen und zukunftsorientierten Unternehmen – zum Beispiel zu Themen wie folgt:

Lebensmittel sind Heilmittel.	Von der Qualität der Lebensmittel hängt alles ab.
Gesundes Essen ist Genuss und Freude.	Gesunde Küche wird meist gleich gesetzt mit aufwendiger Zubereitung, hohen Kosten und – vor allem – dass sie nicht schmeckt.
Was den Schmied nährt, zerreißt den Schneider.	Ernährung ist individuell: Was den einen nährt, kann den anderen schwächen – jede/r muss für sich erkunden, was der Seele und dem Körper gut tut.
Essen ist Brainfood.	Laut Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) bekommen wir 70% der Energie vom Essen. Vollwertige Lebensmittel und die richtige Auwahl helfen uns, Konzentration und Merkfähigkeit zu fördern, das Gleichgewicht zu finden oder wiederzuerlangen und dadurch die richten Botenstoffe im Gehirn zu aktivieren.
Burn-out-Prophylaxe einmal anders	Lassen Sie sich überraschen, wie Aktivität und Entspannung auch mit Lebensmitteln gesteuert werden können!